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珈琲わらび餅

2006-09-10 (sun)|カテゴリー:

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この前,わらび餅を作ったら,意外といけたので,その後,グリーンティーの素を使って抹茶わらび餅をつくってみた.


これが結構いけたので,本日は・・・



珈琲わらび餅に挑戦です.


まあ,レシピは存在しないのですが,上のようなカンジのものを混ぜればいいのでしょう.


 


とりあえず,通常水1cupのところに,水1/3cup,ボトルコーヒー2/3カップとしてみる.


苦いといかんのでオリゴ糖で少し甘味をプラス.


で,あとは通常と同様につくってみる


 


 


でけたー


 



 


コーヒーゼリーっぽくミルクなんてかけてみる.


 


で,お味は???


 


 


わらび餅そのものでした・・・・


 


わらび餅は食感が独特で,さらに味を閉じ込めてしまうので,食材にちょっとくら何か混ぜても

変わらないってかんじですねー.


他にも色々かけてみたりして食べてみたけど.わらび餅でした.


 


嫁さんは,黒蜜ときなこで食ってました.


それじゃ,完全にわらび餅の味とかわんねー


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