珈琲わらび餅
2006-09-10 (sun)|カテゴリー:|
この前,わらび餅を作ったら,意外といけたので,その後,グリーンティーの素を使って抹茶わらび餅をつくってみた.
これが結構いけたので,本日は・・・
珈琲わらび餅に挑戦です.
まあ,レシピは存在しないのですが,上のようなカンジのものを混ぜればいいのでしょう.
とりあえず,通常水1cupのところに,水1/3cup,ボトルコーヒー2/3カップとしてみる.
苦いといかんのでオリゴ糖で少し甘味をプラス.
で,あとは通常と同様につくってみる
でけたー
コーヒーゼリーっぽくミルクなんてかけてみる.
で,お味は???
わらび餅そのものでした・・・・
わらび餅は食感が独特で,さらに味を閉じ込めてしまうので,食材にちょっとくら何か混ぜても
変わらないってかんじですねー.
他にも色々かけてみたりして食べてみたけど.わらび餅でした.
嫁さんは,黒蜜ときなこで食ってました.
それじゃ,完全にわらび餅の味とかわんねー